尾道産のもぎたてのいちじく 『蓮菜柿（ほうらいし）』 をデニッシュの上にのせました。
　 フランス仕込みの折り込みで生地作りにもこだわりがあり、 生地に生クリームをたっぷりと入れ仕込んでいるからコクが出て、いちじくとの絶妙な味わいが楽しめます。
　 季節限定で１０月上旬まで。来年の夏には、再び店頭に並びますのでお楽しみに。