昔懐かしい料理

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●●●●●●●●　タコ飯の作り方　●●●●●●●●

(1)

(2)

(3)

タコはすりばちの中に入れて塩をふんだんにかけて塩も
みをします。ぬめりは即座にとれます。

きれいにぬめりをとったタコを一口大にぶつ切りにする。

洗ったお米に醤油・こんぶ・酒を加え、ごぼう・にんじん・
あげをみじんぎりしタコを入れて炊きあげます。